如果你是加盟品牌，选一个强一点的代运营公司，基础還是可靠的，终究是大顾客，会给你订制一套营销方案，科学研究你的产品构造，产品定位，生产量这些合理布局資源，设计方案主题活动。

你可以空出很多時间去做连锁品牌有关的正经事，例如供应链管理，例如连锁加盟管理体系构建。但一般那样的知名品牌也养得起自身的运营团队。仅有极少数增长期必须过多或是战略协作的会挑选代运营公司。

如果你是一家门店，说白了的代运营公司，但是便是一套规范公式计算，一个人管几十家店。你觉得能可靠去哪里？

大家社群营销里一个群员，被代运营公司规定上架菜，听说新产品是互联网大数据获得的最火爆，但从产品构造而言，压根就不宜店面。相近的实例十分多，也有代运营公司规定增加上班时间，空话，24小时线上毫无疑问销售额会增涨，但人工成本受不吃得消呢？总之让你都提议很可能不宜你，你没听取意见便说你没相互配合，实际效果不太好也就怪不上代运营公司。

但是这也得把话说搞清楚，你不能寄希望于代运营公司帮你保证八九十分，但绝大多数代运营公司终究是技术专业的，最少也可以保证六十分，好一点的七十分也是有（那类纯空壳公司算不上）。

而有一些刚入门的新手，啥都不明白，确实自身干那便是十分二十分。我真是见过有外卖送餐上第一天把上网卡用了，你让我说啥好，减分滚粗。

总的来说，最可靠還是自身学习培训本领自己做。假如能加盟代理一个企业自身有运营团队的也是非常好的挑选。对于代运营公司，对门店而言，实际意义不很大，除非是你啥也不会。

我是健康，深耕细作于餐馆和民宿客栈领域的持续创业人

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60家连锁加盟韩式炸鸡外卖店老板来回应下~尽管如今大家有对于自身类目的运营团队，但在这个精英团队还没有成形的情况下因为我找过几回代运营公司。让你共享一下真实经历。在早期仅有6个店的情况下，大家有的店做的还不错，殊不知把一个店的游戏玩法搬至另一个店的情况下发觉失灵了，订单数便是提不上。那时候确实很迷惑不解，为什么本来认证合理的方式就无论用了呢，科学研究了一段时间都没有結果，之后不经意中掌握到代运营公司。额，我入行了，找了代运营公司，1500块一个月。实际上并不是想靠代运营公司来帮助做我的店，只是想学习她们应对这类店面是怎么处理的。收了这钱后，她们逐渐干活儿了，小结起來就干了三件事，改廉价，推点金，换照片。订单数是涨了，可我的钱包也瘪了。。。这真他妈算哪门子的代运营公司，孔子掏钱你要来掏空我的钱包。哎，即然早已被坑了，那好好自我反思一下，归根结底是自身贪小便宜，也轻信了另一方吹的厉害。但是我认为代运营公司这一产业链能发展趋势，一定有他的优点所属。行吧，我还是没死了心，这次一定要寻找确实大神，找来啦个称为中国第二的企业，5000一个月。一分钱一分货这句话是有些道理的（别误会，这不是让你需要去找高价位代运营公司啊~）。代运营公司方先把大家拉进一个服务项目群，随后每一次对店面做调节都是会在群内跟大家说。例如他把大家菜品的组成和价钱都干了调节，我也问为何那么调，这一问才知道菜品的设计方案和标价是要依据附近竞对来做的。另外也有把高销售量的菜品放到前2位，吸引住消费者提交订单，再把高盈利的菜品放到爆品下边，进而提升 客单量。此外，推点金要依据自身类目的特点，在不一样的时间段设定不一样的竞价这些。此次交易算作较为划得来，最先是淘宝指数和盈利都上去了一些，更有价值的就是我写的一颗颗的笔记本电脑，这也是大家经营方式升級和运营团队构建的基本。但是，尽管历经那样的网上提升对店面有提高功效，但一些难题她们還是没法处理的，如同在就餐高峰时段的情况下，大家由于上餐难题会造成 客户投诉提升，进而危害了店面权重值，又进入了一个短板。对于此事她们也给出不来哪些好的方法，由于她们善于的是网上的对策，对类目的特点掌握也较为比较有限。之后，大家下手去提升线下推广，把员工绩效管理和上餐的步骤都干了的规范化，让店面的职工严格遵守。那么一提升，店面的线下推广高效率和线上运营能融洽到了，盈利又多了一些。另外逐渐开设专业的督查工作人员对线下推广店面开展监管和具体指导，把全套线上与线下的系统软件连通，这使我们店面的拷贝速率越来越更快，因此才可以在一年的時间保证

全国各地60好几家店面。OK，说回最初的难题，外卖代运营靠谱吗？如果你是带著学习培训大神的心理状态，能够找极个别靠谱的，随后好好学习。如果你是带著依靠心理状态，那么就沒有靠谱的，一来是成本费难题，二来是一旦代运营公司退出你也就啥也不会，太处于被动了，靠

人终敌不过努力。最终，你能看看我一篇1.7w赞外卖送餐干货知识，在其中有说到经营的三个招式，怎样跟BD拿資源，怎样定品标价搞主题活动，如何搭建私域流量池正确引导购买率，另外让你详尽拆卸搞好一个外卖店的关键关键点（查看更多外卖送餐干货知识，助你搞好外卖送餐店面）谢谢阅读文章，感觉有协助点个赞哈~

我企业上海市区，工作中以外也加盟代理了好多个知名品牌，开

了一些店面。有的知名品牌外卖运营是已有精英团队，有的知名品牌是代运营团队，也触碰了从较大 代运营企业到小个人的代运营公司，经历了过多的惨重，小结了一些成功经验，共享给大伙儿，期待不要走我的旧路。

大家先讨论一下外卖运营的三个关键环节：

1、 运营能力：这一工作能力取决于是不是掌握服务平台标准，可否娴熟实际操作，对店家的关心水平，对商品的成本结构有充足的掌握。

2、 服务平台关联：饿了么外卖、美团外卖、派送站、城市经理（责任人）这些层面，有我们中国人的地区就会有关联，不敢说这些方面占有率是多少，但假如之上服务平台关联非常好，现行政策是有歪斜的，省出的抽成便是纯利润。

3、 店家层面：包含菜肴产品研发与设计方案、荣誉出品速率及其外卖员的沟通协调工作能力等。

再说剖析一下外卖代运营的商业逻辑：

1、 代运营公司收费标准方式一般分成基本花费 抽成，也是有纯抽成的，基本花费一般全是年付钱一万元之内占多数，也是有月付钱几百元的，抽成2-5%的较为普遍。我加盟代理的店面，营业收入比较好的每一个月要交一万上下的代运营公司花费。

2、 这儿就出現了第一个谬论，店家要的是纯利润，代运营企业要的是销售额抽成，因此代运营企业在经营期内，店家造成的推广费跟代运营企业是沒有一切关联的，那代运营企业自然期待用推广费来达到丰厚的销售额，进而扣除销售额抽成。那样就非常容易出現，店家累死累活做一个万门店累坏但压根不挣钱。（加盟代理当韭菜割的以外）

3、 第二个谬论，餐馆商家服务的范畴基础只有包含周边3-5公里，这换句话说，外卖送餐店家不可以像天猫淘宝那样的电子商务服务项目全国各地乃至全世界，那么就造成 有一个销售额吊顶天花板：代运营企业再用劲，各家店面造成的销售额均值也仅仅20、三十万。那代运营企业的工作人员成本费就压根不可以为一个知名品牌（一个商家服务），必然要服务项目好几家。这个时候的代运营公司的服务项目基础便是一个服务质量标准，不大可能制成订制商品，但店家的特点各家都不一样，假如用一个通用性的方式去代运营公司，实际效果一定不容易非常好。

总的来说，最好是塑造自身的代运营团队，就算仅有一两个人，全是自身的职工，要保证：对自身的商品有认知能力，能深层参加商品总体设计，与服务平台的关联清洗，跟店面每日密不可分沟通交流相互配合。

小结一句话：好的外卖运营，要到一线去。

江浙沪地区就是我的主阵地，如果有好的知名品牌，我十分期待变成你的合作方，加盟代理你的知名品牌。但有两个标准：不动上海市第一家店，外卖运营精英团队是第三方的不加盟代理。