小红书排名TOP1「爆浆金沙月饼」空降新加坡!手慢无!
2021-04-14 • 阅读
掰手指头算算,又是一年中秋到~
吃过那么多月饼,传统的太甜腻,
网红月饼总是踩雷
在心头最难忘最满意的还要数流心月饼,
成功打败各大传统月饼的地位!
尤其是最令小编我念念不忘的羅一坊国内月饼圈隐秘的高端小众牌子,
基本不对外宣传,但它的香味人们却口口相传。
今年直接登顶小红书TOP1
▼“
香港食神梁Sir更是大赞:
“如食蟹黄,一口上瘾!”
”
还有美国好莱坞美食Youtuber、
马来西亚Bigo等众多美食博主推荐~“吃喝玩乐温哥华”更是直接放话:
“赌上我们吃喝玩乐温哥华的名号,
以全体员工人格担保!
LOI绝对是最正宗最赞的流心月饼!”今年,终于可以摆脱某心某岛
买8只碎6只的噩梦,
投入羅一坊的怀抱啦~月饼中的爱马仕
LOI BAKERY
羅一坊往年从不对外发售,
每年限产300-400盒!
2017限定渠道首发3天售罄5000盒!
2021年公开发售后,
直接登顶华人点心榜TOP1!珍稀程度堪比半岛嘉麟楼的,
绝对称得上是限量古董911!2021月饼年度黑马
LOI BAKERY
如果说你想回味八九十年代
香港高级酒楼最正宗的手作金沙流心,
那就一定不能错过羅一坊!
江湖传言:
“最好吃的流心月饼不在香港,
在羅一坊。”
今年已经成为了众多美食达人的新团宠!
实力吊打美心半岛,堪称2021月饼黑马!还不知道羅一坊的人,
可能是村里还没通电吧...100%古法手作
LOI BAKERY
不同于流水线的机器作业,
羅一坊的每次出品都坚守100%古法手作,
传承古法手艺,不失厨者本心。
其中最受欢迎的金沙流心手工月饼,
每一只月饼从配料和面制皮包酥烘烤到出品,
就要经过整整6个小时,21道手作工序!单是金沙流心馅的准备,
就要经历“一蒸二焗三筛四炖”四大工序~最地道的港式流心
LOI BAKERY
“
一个季节只做一个产品,
一批售罄就结束。
一个产品只做一个口味,
要做就做到极致。
”
这就是羅一坊的匠人精神!100分的匠心,加上世界各地的时令食材,
最后做出来的才是正宗羅一坊金沙流心,
劲地道拿酥饼皮的酥松薄韧、奶黄馅的香浓幼滑、
金灿灿的软糯流心馅
还会像“火山岩浆”般爆浆淌出,
暖到最心底,一口俘获幸福感!味道和口感的层次感无可比拟!
甜而不腻,酥而不碎、
一层一层递进,一口气能KO三个!新潮吃法
LOI BAKERY
传统月饼不外乎常温吃,
但羅一坊解锁了月饼新吃法!
可以同时get霜淇淋+金沙流心+冰皮~把月饼放在冰箱急冻30分钟,
饼皮会有类似冰皮的的软糯凉感,
奶黄部分会变得像霜淇淋一样轻甜幼滑,
冷藏吃法的口感真的很妙!喜欢爆浆的朋友
强烈建议要试试微波炉中高火叮5秒的口感!
流心的会直接像火山岩浆一样爆发,
奶香味无敌浓郁!香港80年代高定礼盒
LOI BAKERY
包装也是浓浓的复古港feel~
端庄大气的正朱砂红色为主调,
搭配偏黄调的复古烫金。
礼盒采用了Thom Browne同款纹路,
礼袋则选用Hermes同款纹路,
完全复原香港八九十年代最高级伴手礼!不管是私藏还是送礼都很对味~
这个中秋,羅一坊终于来到新加坡了!
购 买 入 口
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